Azken proiektuari amaiera emateko, Etxaniz txakolindegian, Iñaki Txuekaren eskutik bisita gidatua burutu genuen.
Gelan landutako hiru sektoreak bertatik bertara azaldu zizkigun:
1.Sektorea: mahatsondoen zainketa eta mahats bilketa.
2. Sektorea: Hondarribi izeneko mahats zuri eta beltzaz txakolindegia ekoiztea.
3. Sektorea: salmenta eta banaketa hainbat herrialdetan.
Bukatzeko, hamaiketako ere eskaini zigun. Bapo geratu ginen eta, eguraldia lagun, gogoz ekin genion bueltako bideari. Eskerrik asko, Iñaki, eskainitako arretarengatik. 
